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北京近八成食用冰来自无天资“黑厂” 社会省内 - 省内资讯 - 新闻资讯 - 大庆油田网 北京近八成食用冰来自无天资“黑厂” 我要评论 2013/8/1 11:05:55 作者:炀点点 浏览次数: [导读]:北京夏季食用冰流畅市场的总产值约5亿~8亿元,但全北京市场上跨越80%的食用冰都是没有天资工厂临盆的“黑冰”。 “肯德基冰块门”事宜的发酵让克己冰块的监管空白问题成为消费者关注的焦点。数据显示,北京夏季食用冰流畅市场的总产值约5亿~8亿元,但全北京有正规天资的食用冰制造企业只有6家,市场上跨越80%的食用冰都是没有天资工厂临盆的“黑冰”。 有制冰行业人士向记者泄漏,一包5kg的食用冰块市场一般卖10元,正规厂家低于6元出售肯定赔钱,但“黑冰”一包的成本不会跨越3元。大量“黑冰”的存在搅乱了市场,正规制冰厂很多濒临破产。 “正规制冰厂今朝主要针对大型零售和餐饮公司,而非正规的企业主要面向小型的水吧。北京5家专业做食用冰的企业中,曾经颇具规模的行业龙头企业已经濒临倒闭,让渡出去了。”业内人士说。 有制冰企业员工感叹,10年前,食用冰行业切实其实是暴利,然则10年后,这个行业里面的正规制冰厂很多濒临破产。10年前,5kg一包的冰块卖10元;10年后,相同规格的冰块照样10元,但制冰企业的临盆成本、运营成本、运输成本都在增加。 据懂得,制冰厂想要获得QS认证,需要知足建立化验室、聘请有天资的考验员等一系列前提。北京某质量认证代理企业工作人员泄漏,知足规定前提后,企业至少需要花费3万~5万元的认证费用,才能在半年到一年的时间内拿下资格认证。 留意:遵守《互联网资讯信息办事治理规定》,广告性质的评论会被删除,相关违规ID会被永远封杀。 验证码: 查看评论

标签:北京近八成食用冰来自无资质 
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